Mirador de Yanahuara
Lugar estratégico y punto interesante para observar el centro de la ciudad admirando desde allí las distintas iglesias y conventos de la ciudad a base de sillar, de igual manera conoceremos su plaza principal y tambien podrá disgustar el rico queso helado. luego de un rato interesante nos trasladamos con dirección hacia el pueblo tradicional de Cayma
¿Sabias que Arequipa tiene el puente mas largo del Perú?
El Puente Chilina es también llamado Puente Mariano Melgar Valdivieso y con 562 metros es el puente de mayor longitud del Perú. La construcción del puente Chilina comenzó en marzo de 2013 y la inauguración se llevó a cabo en 2014.
Observatorio de Carmen Alto
Lugar estratégico y punto interesante para observar claramente los tres volcanes tutelares de Arequipa, Misti, Chachani y Pichu pichu ó Indio Dormido. excelente punto para observar la gran variedad de coloridos verdes y los típicos andenes
Incalpaca y Zoológico
Seguidamente bajamos a la empresa de textiles Incalpaca y su mini zoológico de camélidos sudamericanos. Es una empresa enfocada en el desarrollo de productos de alpaca de alta calidad.
Puntos de pasada importantes
Iglesia de Sachaca
La iglesia de Sachaca o Templo de Santa Gertrudis, construida a fines del siglo XVIII y principios del siglo XIX, la cual aún conserva su arquitectura y no fue derrumbada por el terremoto 1868 al haber sido construida en un cerro de roca sólida que permitió soportar el terremoto.
Palacio de Goyeneche
El Palacio de Goyeneche es una casa tradicional de sillar, ubicada en Sachaca- Arequipa, de mediados del siglo XVI. Fue vivienda de la familia Goyeneche, entre los cuales destaca el Monseñor José Sebastián Goyeneche y Barreda, Obispo de Arequipa y benefactor del Hospital que lleva su nombre, quien adquirió la casa de campo en 1782. Hasta la fecha, es una de las casonas mejor conservadas.
Balneario de Tingo
El pueblo destaca por su balneario, que contiene una pequeña laguna donde la gente puede bañarse para relajarse. Alrededor de la laguna, se encuentran algunos pequeños sitios recreacionales, así como un servicio de comida en plena calle.
Comida Típica
Rocoto Relleno
Un verdadero ícono de la gastronomía arequipeña, el rocoto relleno combina el picante característico del rocoto con un sabroso relleno de carne sazonada. Una explosión de sabores y texturas que refleja la riqueza culinaria de Arequipa.
Cuy chactado
Un clásico de la cocina arequipeña, el cuy chactado se prepara friendo el cuy bajo una piedra para darle una textura crujiente y un sabor único. Se sirve acompañado de papas y habas, resaltando los sabores andinos en cada bocado.
Americano
Un festín de sabores que combina lo mejor de la cocina arequipeña: estofado de carne, rocoto relleno, zarza de patitas, torreja y arroz. Cada plato aporta una mezcla única de sazones y texturas que resaltan la riqueza gastronómica de la región.
Villa San Rafael
Fue creada en el siglo XVII por los Padres Dominicos como casa cural de la Vice Parroquia del pago de Alata, durante todo el siglo XIX sirvió como casa de campo de la familia López de Romaña, durante los primeros años del siglo XX Don Francisco López de Romaña Castresana vende la propiedad a Don Toribio Juarez Mercado quien la restaura para prestarla habitualmente a los padres seminaristas como casa de retiro
Molino de Sabandia
Allí se molía el trigo que abastecía a los pobladores locales. El molino se ubica en una hacienda campiña de altos muros, bóvedas y áreas verdes cercanas a un riachuelo. El sitio posee algunas estructuras procedentes de la época colonial. Allí también se logran ver animales oriundos del Perú como llamas, alpacas y más.
Actividades a Realizar
Pueden realizar Paseo a caballo, paseo en cuatrimotos o visitar el molino de sabandía lugar donde los antiguos habitantes de la colonia molían el maíz y el trigo y apreciar el verdadero paisaje de campiña Arequipeña.
Andenes de Paucarpata
Estas andenerías se obtienen con el esfuerzo humano mancomunado y con talentosa dedicación, llevando el agua a terrenos de difícil acceso, hasta entonces eriazos. Surgieron por las faldas de los cerros florestas que rodean las colinas, por todos los sectores orientales de Arequipa, junto a prospero ayllus quechuas.
